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火烤兩吃‧食材新鮮‧經濟實惠位於公館汀洲路上的瓦崎（watch）燒烤，是一間單點精緻吃到飽的燒烤火鍋店，提供現點現切美國進口肉片與豐富多樣的海鮮食材，像是碳烤大草蝦、檸檬柳葉魚、魚下巴等優等品質服務送到桌，給來店的客人物超所值的享受！
提供義大利冰淇淋(GELATO)、甜點蛋糕‧無限量吃到飽瓦崎對於一鍋兩吃湯頭口味也相當講究，不只燒肉好吃，精心熬煮的麻辣與養生湯頭，一點也不輸專業火鍋店。而義大利低脂、香濃明治冰淇淋與多樣蛋糕甜點、冷熱飲料無限量吃到飽，讓你一次享用大飽口福！
碳烤草蝦、檸檬柳葉魚、魚下巴、北極冰魚、挪威鮭魚與味噌油魚等等，豐富多樣的海鮮料理採用精緻單點式吃到飽方式，食材新鮮、衛生乾淨。店家特別嚴選美國進口牛肉，滑嫩香甜的鮮美牛肉，油花分布均勻，只要灑上一些日本進口海鹽，原汁原味的鮮嫩肉汁立刻散布在口中！
一鍋兩吃有寒天香草鍋、膠原昆布鍋、韓式泡菜鍋、川味麻辣鍋、蒙古養生鍋等火鍋湯頭，湯頭香醇濃郁，值得細細品嚐。瓦崎火烤兩吃，不但有香濃的湯頭火鍋，更有新鮮燒肉無限供應，有別於一般自助式吃到飽的經營模式，讓您大大滿足！
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