台南早午餐推薦　起司烘蛋法國球 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

　　走進台南Cafe’58，看似時尚的外表，一進門映入眼簾的卻是一面紅磚牆，營造出現代與復古的衝突美感，大量的木作元素，充滿了家的溫馨，也讓顧客在此放鬆心情，自在享用美味早午餐。

　　Cafe’58開業一年多，餐點以「健康養生」為訴求，用做給自己小朋友吃的心情，用心製作每一道料理。每一道早午餐皆附蔬菜濃湯、麵包、飲品，嚴選食材加上精緻手作，深獲顧客好評。

　　「58早餐」是店裡的招牌料理，食材有現烤的起司烘蛋法國球、德式香腸、墨西哥莎莎醬、生菜沙拉、現烤馬鈴薯，將法國麵包挖空後做為容器，放入蛋汁、牛奶、起司等食材烘烤，一口咬下，同時散發出蛋香、起司香及麵包香，外層的麵包口感酥脆，裡頭的烘蛋則是綿密鬆軟。

　　另一道同樣也是相當熱賣的人氣料理－「墨西哥起司烤餅早餐」，食材有墨西哥起司莎莎醬烤餅、美式滑嫩炒蛋、生菜沙拉、現烤馬鈴薯，墨西哥餅加入起司、用莎莎醬炒過的豬肉及每天自製現做的特調莎莎醬，烤好後的餅皮外層酥脆，裡頭香濃的起司加上莎莎醬的獨特風味，帶出了迷人的味覺享受，是一道能讓您吃得美味又飽足的餐點。