礁溪旅遊  景點  介紹

宜蘭旅遊景點 礁溪鄉獨有的農特產

金黃色的金桔 甘甜美味


    每年的12月中下旬開始到年節後是宜蘭
礁溪金桔的盛產季節,正值產季的金桔

不但呈現金黃色的色澤,入口也甘甜美味,近年來在休閒農業的帶動下,
礁溪的金桔

觀光果園也陸續增加,提供遊客到宜蘭
礁溪除了可泡湯之外,更可以品嚐美味的金桔。


    金桔除了可以現採現吃之外,也可以拿來做成加工的金桔製品,也有蜜餞業者

在製作精緻的金桔產品之餘,更積極地推廣金桔DIY的活動,讓遊客可以親手體驗

自製健康蜜餞的樂趣。另外礁溪的許多
溫泉會館也會將金桔入菜,做成一道又一道特

色的在地料理,更會將其入湯,提供與眾不同的金桔
溫泉讓遊客享受特殊泉湯的舒適

體驗。


   
礁溪的金桔與市面上的觀賞用金桔不同,果型較為橢圓,果肉甜度更是高上許

多,所以適合拿來食用及加工製成各種產品,遊客在進園採果的時候也可注意一下採

果小撇步,就是連蒂一同採下才可保存較久,帶回家直接吃或做菜泡茶都是不錯選擇。



溫泉空心菜 清脆爽口


    宜蘭
礁溪溫泉,除了沐浴、泡湯用之外,利用其溫泉灌溉種植出的溫泉蔬菜

也是遠近馳名,
礁溪溫泉區內的水田,處處可以看到溫泉空心菜田,空心菜產期時而

可以見到低著頭正在收割的農民們。


    利用
溫泉水所栽培的空心菜,也是礁溪鄉獨有的農特產,長度比一般空心菜長

,不但生長快速,莖粗葉大,因為是以當地的碳酸泉灌溉種植而成,所以即使經過熱

炒,顏色也不會變黑,成為
礁溪許多溫泉飯店的道地名菜,清脆爽口不失礁溪人的面

子。4~8月份是
溫泉空心菜盛產季;得天獨厚的環境,造就礁溪人勤奮踏實的個性,

溫泉
也使在地人有更多的生存空間,從湯泉、空心菜等,給了我們一份屬於在地文化

的風土民情。

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礁溪溫泉飯店礁溪溫泉會館網站 : 礁溪長榮鳳凰      礁溪大衛之星溫泉會館

                     礁溪山泉飯店    礁溪龍泉溫泉客棧  礁溪鴻月莊溫泉客棧 

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