有著「出淤泥而不染,濯清漣而不妖」的蓮花,美麗的花朵不但讓人觀賞得很開心,也能夠入菜料理,成為一道道的蓮花特色美食。
「元音農場」位於桃園縣觀音鄉,是相當罕見的枸杞主題農場,雖然園區位置不在蓮花園聚集重地,此外界看似缺憾的特點,卻是「元音農場」主人林大哥引以為傲之處!林大哥表示,正由於農場地處偏僻,才得以完善保留綠樹成蔭、蟲鳴鳥叫等豐富自然生態,而大自然最"原"始的天籟之"音"不絕於耳,就是「元音農場」的命名由來!
致力養護天然環境供民眾休閒養生的「元音農場」,在餐飲方面也貫徹營養之道,「元音農場」為桃園縣唯一一座枸杞主題農場,林大哥取枸杞養生特性,推出兼具健康與美味的風味餐,此外,更研發各式枸杞伴手禮,方便民眾將健康帶回家,持續養生!
除了枸杞風味餐以外,在蓮花盛開的季節,蓮花料理也是不可少的,農場經營者以蓮花入菜,料理出各式各樣的美食,讓遊客除了賞蓮之外還能嚐蓮。
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