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桃園旅遊導覽


風味獨特 口味十足的牛肉麵

  位於桃園縣中壢市中北路上的牛師傅牛肉麵,鄰近於中原大學校門口,嚴選牛肉、牛大骨,以不停火燉熬方式,使牛肉有著柔、嫩、軟,且富有嚼勁,並以滾刀切法,呈現出肉、筋、膜三者合一的漂亮斷面,淬煉出獨特的牛肉麵。

乾淨用餐空間 特色環境氛圍

  除了提供各式美味的料理之外,對於來店用餐的顧客更是豪氣,不只提供知名飲品免費品嚐之外,加麵加湯更是不加價,而店裡的環境與風格更是有所堅持,就像對料理一樣不馬虎。

特製麵條 口感獨特:
牛師傅牛肉麵將牛肉煮的軟嫩香醇,香Q彈牙之外,在麵條的選擇上,也是相當的堅持,選用著寬與細的兩種拉麵條,麵條獨特的口感與牛肉一同品嚐可是絕配。

絕妙滋味 牛肉湯餃:
主廚廖師傅將店裡牛肉麵的湯頭介定於紅燒跟清燉之間,讓人嚐上一口湯有著紅燒的風味也有清燉的滋味,雙重風采搭配著餃子更加美味。

加麵加湯 不加價:
儘管選用的麵條成本較高,但是還是推出加麵加湯不加價,並且為了提高這項服務的品質,經營者更想出以特殊器皿裝盛到顧客面前,品質衛生讓人看得見。



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