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滇緬創意料理‧邊城茶舖　　

仿唐的日式建築，矗立在美崙溪河畔，任誰都會停下腳步，多看一眼。獨特的建築，好像帶領著靠近它的人，穿越現實的時空。在「邊城茶舖」裡，看著窗外的河堤，不論你品嚐的是經過改良的雲南料理，還是啜飲著「邊城浪子」、「邊城咖啡」等獨特口味的飲品。都會覺得自己在享受一種難得的奢侈。

邊城茶舖美食推薦

‧老皮嫩肉：炸過的雞蛋豆腐配上小黃瓜，在淋上特調醬汁，酸酸辣辣，是道簡單又口感豐富的家常菜。
‧酸辣蝦：鮮又夠味！老闆挑蝦夠敬業，沒好挑剔的，蝦子隻隻肥美新鮮，醬汁酸酸辣辣不刺喉，真是兩頰生津滾舌的好吃。
‧魚香雞茄煲：這道菜只在邊城才有，茄子融入三杯雞的味道是主人的創意意，雖然越式料理也愛把茄子加入咖哩雞烹調，不過三杯雞可是漢方菜，邊城~總是能多點融入的風味。
‧香酥檸檬魚：將鱸魚細心炸酥後，在林上已新鮮檸檬及辣椒調為的醬汁，可以同時吃到魚肉的鮮嫩和魚皮的酥脆口感。
‧蘋果香柚茶：蘋果香甜配上柚子的茶香，淡淡的味道,回盪在口中的香氣，回味無窮，不自覺的陶醉在這香氣中。

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