百大餐廳．埔里好地方風味館 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

台灣百大餐廳．埔里五大必吃美食
　埔里的食，相當具有特色，那是一種具有濃濃鄉愁、懷舊以及阿嬤味道的家鄉菜餚。　

　位於埔里的好地方風味館，老闆趙子正過去有豐富的廚師經驗，加上不斷的研究開發新菜色，配合南投的地方食材，推出一道道讓人膾炙人口的料理，是來埔里一定要品嚐的五大必吃美食之一。

紹興東坡肉：　　
東坡肉是一道台灣常見的鄉土菜，滷得入味、軟而不爛的口感，以及多層次的風味，是一道始終歷久不衰的美食。而好地方的東坡肉運用埔里的紹興酒入菜，讓東坡肉少了油膩、卻多了一種特殊的香味與口感，值得推薦。

梅汁醋魚：　　
好地方趙老闆的梅子料理是在地相當出名的鄉土菜，運用陳年梅子、梅醋，搭配各種不同的食材料理出多元的菜色。例如用草魚或是吳郭魚料理而成的梅汁醋魚，魚肉鮮嫩、醬汁香郁，是一道讓人驚艷的魚料理。