南投旅遊   旅遊景點  介紹

南投旅遊景點 : 18度c巧克力工房

18度c巧克力工房‧低溫冷藏、令人愛不釋手的巧克力

  埔里美食早已聞名全台,然而近幾年新竄起的18度c巧克力工房南投旅遊

的排名卻漸漸地超越其他店家,已達到聲名遠播的地步,不僅有電視節目針對18

度c巧克力工房
加以介紹,在網購美食界18度c巧克力工房也廣受消費者的喜愛。

18度c巧克力工房
引進最新技術與材料,讓台灣消費者可以用實惠的價格享受到高

檔的美食,之所以命名為「18度C」是因為巧克力的保存與生產的環境於18度C時

最能創造出巧克力原始的風味與最佳的品質,而在這個溫度下品嚐巧克力也才具

有最佳風味。

  18度c巧克力工房的創辦人茆老師是一位專業烘焙老師,目前帶領一群熱愛巧

克力的伙伴,研發各種埔里在地特色的手工巧克力。十多年前由於一雙兒女愛吃

巧克力,茆老師亦欣賞日本人心思細膩、高標準的做事態度,於1999年赴日進修

專攻巧克力。返台後不斷鑽研巧克力食譜,並贈送親朋好友品嚐,沒想到大家反

應出奇熱烈,便開始跟他訂購,在2006年時機成熟的機緣下,18度c巧克力工房

此應運而生。

免費喝咖啡、品好茶‧就在18度c巧克力工


  18度c巧克力工房的商品主要分為兩部分:生巧克力以及不同口味的手工巧克

力。生巧克力不同於印象中巧克力的硬脆口感,它的口感柔軟綿密,甜味適中,

有65%、75%及85%三種純度可選擇。


  另外18度c巧克力工房手工巧克力的部分則是有許多誘人的口味可選擇,例如

「紅茶巧克力」選自魚池鄉生產的阿薩姆紅茶製作,除了巧克力的風味更多了茶

香;「榛心巧克力」則選用來自比利時的巧克力包裹香滑的榛果醬,兩者相得益

彰;另外還有包裹液體白蘭地或紅酒的「酒心巧克力」,是甜蜜風味之外的特別

選擇。

  巧克力工房非常歡迎各地的朋友前來埔里品嚐巧克力,進入巧克力工房熱情

、甜蜜的巧克力世界。茆老師說:「埔里是我永恆眷戀的故鄉,我在這裡唸書、

長大,所以在這塊土地深耕別具意義,以後大家來南投旅遊,也多了一個地方可

以造訪歇息,還可以到埔里巧克力工房品嚐到新鮮美味的巧克力,不是很好嗎

?」。來到18度c巧克力工房,不要忘記端杯免費咖啡或紅茶,悠閒地坐在巧克

力工房
貼心提供的露天咖啡座椅,享受巧克力甜美的好滋味及片刻的浪漫。那甜

蜜的滋味、入口即化的口感,以及融化之後繚繞的喉韻,正慢慢喚醒沈睡腦海裡

的味覺記憶,讓幸福指數立刻提升起來。

埔里特色伴手禮‧18度c巧克力工房

  巧克力的滋味,不僅僅是甜或苦,還有香、甘、酸、滑、潤,各種豐富的口

感和層次。
巧克力工房提供免費試吃巧克力的服務,讓遊客細細體驗在巧克力世

界裡不同含量可可豆所賦予的豐富層次與獨特口感。不管是最受歡迎的生巧克力

或是精緻而大方的巧克力禮盒,將是情人節、生日時的最佳選擇,也是
南投旅遊

的最佳伴手禮。在購買時,遊客可以任意搭配自己喜歡的口味,也可以透過網路

購買。以下為
18c巧克力工房產品簡單介紹:

‧招牌生巧克力:生巧克力是
18c巧克力工房最受歡迎的巧克力,分為65%、75%

        及85%三種,那入口即化、在口中久久環繞不去的口感,令人

        回味再三。

‧精緻手工巧克力:
18c巧克力工房不斷發揮創意與巧思,結合埔里在地特產,

         如白蘭地、百香果等等,搭配比利時進口的原料,研發各種

         創意巧克力。口味種類繁多,包括:酒香巧克力、蘭姆栗子

         、榛心巧克力、松露巧克力、辣椒巧克力、肉桂巧克力、酒

         心巧克力、開心果、酒釀櫻桃、香橙巧克力、咖啡巧克力、

         夏威夷果仁、百香巧克力等等。



南投旅遊導覽頁 OR 詳覽南投旅遊景點網頁  南投飯店導覽頁

詳覽其台灣旅遊景點 : 南投民宿導覽   南投住宿  清境農場  日月潭旅遊  台中旅遊 

    全站熱搜

    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()