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台北旅遊景點 : 寧夏夜市


老字號獨特風味


     夜市是台灣人特有的文化,而來到台北旅遊千萬別錯過歷史悠久的寧夏夜市。靠近靜修女中

與建成圓環之間的寧夏夜市,是台北傳統老夜市之一。從傳統小吃、地方小吃到特色小吃通通一

概俱全,也讓寧夏夜市成為著名美食街的一級戰區。寧夏夜市短短六百公尺長的街道上每一攤小

吃背後可都有說不完的故事。靠近重慶北路、蓬萊國小對面一整排皆是二十年以上的老字號,像

是聞名遐邇的鬍鬚張魯肉飯總店、六十年傳統潤餅捲、五十年知高飯等等,在「台北市夜市改造

計畫」之前,曾經都是在騎樓下做了二、三十年的生意。在2005年寧夏路被台北市市場管理處挑

選為「夜市改造示範點」闢建行人徒步區後,這些老字號的攤販才在寧夏夜市自治會的規劃之下

移至馬路上,不但改善了攤販的營業環境,也傳承了老字號的獨特風味。


吃不盡的好味道

     近年來由於異國小吃攤位之加入,靠近蓬萊國小校門口前的攤販,再配合特別搭設的網燈造

景及夜間燈光裝飾,更能營造出寧夏街區誘人美食的特色,也增添了台北旅遊景點寧夏夜市

多元風情。另外,在寧夏路與平陽街交叉口寧夏夜市的後段,有別於一般夜市中吃喝玩樂擺設在

一起的模式。將遊樂分開規劃出射氣球、夾娃娃機、打彈珠等夜市中常見的童玩樂趣,在前段也

罕見賣衣服、賣飾品等攤販,幾乎全以美食稱道,吃不盡的美味也成為寧夏夜市中的特色之一。

特別的是,寧夏夜市由於位於蓬萊國小校門口前,為了維持小朋友們的上課品質,攤販皆規定在

下午四點半後從倉庫中推出攤車架設攤位,因此,白天的寧夏路如同一般單向車道,完全看不出

夜市的繁華風貌。而越夜越美麗的寧夏夜市,算是北部營業至較晚的夜市,直到凌晨三、四點左

右仍然燈火通明、人聲鼎沸。露天式無遮雨棚的寧夏夜市300米長如同一條逛不盡的美食街,處

處都有驚奇。

採買年貨‧品嚐道地小吃 

     夜市呈現了台灣食物的多樣性,最能表現出台灣吃的文化,也反映了部分台灣人民的夜生活。

現在寧夏夜市,已經和華陰街、迪化街並稱為年貨三大街,每年過年前夕更是熱鬧非凡,許多來

採買年貨的民眾都會到此品嚐傳統道地小吃,相信兼具豐衣、足食特點的後車站商圈,必定能吸

引更多的族群到此ㄧ遊。


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