花蓮旅遊 導覽


三十多年前,花蓮市南京街內有一位陳阿姨經營起早餐店小生意,她師承自外省師傅的手藝並加以改良,再多年的努力之下建立起絕佳的口碑,對於許多吃過的朋友們而言,怡味的每樣產品,是美味記憶外,也都令人回味無窮。每日清晨,陳阿姨就開始準備店內所需的材料,因為樣樣細心所以樣樣入口實在;最令陳阿姨驕傲的是,雖然賣的是傳統風味的中式早點,有一家子已經吃了三代,還有像是出外的遊子、移居到國外的人,回到花蓮都一定要來店裡面品嚐這樣的美食


標準化的品質等您來見證


怡味.招牌煎燒賣:一般的燒賣都是用蒸的居多,怡味餐店精選豬肉與獨家醬料打成的肉醬,混以香菇、蝦米、四色豆、香菜等,採煎製方式處理, 當您入口便可感受香氣與其濃郁滋味。


怡味.人氣大煎餃:韭菜或高麗菜加上鮮肉看似簡單搭配就可完成,但即使是一顆顆小小的煎餃,從皮到餡料的每個細節,所下的苦心都是用時間所累積,實在的好味道伴隨許多人成長。


怡味.味噌湯蛋餅:每日現包現煎,一清早就排滿了人潮購買,厚實多汁的特性剝開就會自然流露。也不可以錯過柴魚大骨高湯與海菜熬煮的味噌湯,多麼的自然又鮮甜。蛋餅也是一絕,簡單的發麵與蔥花蛋煎過後,口感非常特殊。


怡味.傳統飲品:怡味紅茶三十年前的味道跟現在始終沒有改變,古早味紅茶常是許多吃過的人外帶首選,當然您也可以選擇香濃可口的奶茶或是自家熬煮的鮮醇豆漿,每種飲品搭配起來都非常合適,各有千秋。


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