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花蓮用心做粿店‧蘿蔔糕批發宅配


來自台東,已有十多年做粿經驗的陳先生總是秉持著認真踏實的工作態度製作特色美味的蘿蔔糕。幾年來從事花蓮在地蘿蔔糕批發事業,合作對象包括飯店、學校、早餐店等,如今為讓更多人能夠品嚐好吃的蘿蔔糕,也開始提供外縣市宅配服務。蘿蔔糕、芋頭糕的製作過程繁複,陳先生從料理的準備、再來米的浸泡、研磨,再與材料和在一起烹煮、攪拌,到最後的製模、蒸熟等,每個步驟皆是用心處理、認真製作。


美味點心‧港式蘿蔔糕‧芋頭糕‧草仔粿


用心做粿店的產品包括素食者也能吃的原味蘿蔔糕、芋頭糕,以及料多味美的港式蘿蔔糕、草仔粿,逢年過節更會製作年糕、發糕、花生糕等點心,廣受許多鄉親的支持喜愛。


港式蘿蔔糕:人氣招牌港式蘿蔔糕料多味美,採用肉燥、香菇、蘿蔔絲、火腿、油蔥等材料製作而成。每一口都能吃到豐富的食材,香氣十足,不沾醬就很夠味!
原味蘿蔔糕:嚴選再來米經浸泡研磨後,與香甜蘿蔔絲一起烹煮,蒸熟後蘿蔔糕的口感滑嫩細緻,直接吃或沾醬吃都非常美味。此外,招牌蘿蔔糕、芋頭糕素食者也能食用喔!
芋仔粿:料好實在的芋頭糕選用花蓮在地出產的芋頭,花蓮吉安鄉因水質清澈,所生產的芋頭品質良好、風味佳,讓芋仔粿吃起來每一口都有芋頭的濃郁香味,歡迎試吃品嚐。


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