水里美食.阿嬤的私房料理
「吃遍山珍海味不如鄉土的風味,走過東南西北懷念阿嬤的口味。」位於水里的五○年代丹姐私房菜,是一家以鄉土菜、家鄉菜等台菜料理而頗負盛名的在地餐廳,標榜著阿嬤的古早味家常菜,充滿濃厚的懷舊風情。
招牌料理.人氣推薦
丹姊私房菜店裡美食豐富,招牌ㄚ爸ㄝ紹興豬腳、ㄚ母ㄝ茄汁蛤蜊、魯肉飯、肉燥麵線、客家小炒等等,都是膾炙人口的人氣料理,滿滿一桌,吃過之後,都讓人有著幸福的滿足感與深深的懷念。
客家小炒:
丹姐私房菜招牌之一的客家小炒,是最能代表台灣鄉土美食的美食料理,每一口都可嚐到道地的懷念古早味。
紹興豬腳:
利用紹興酒入味的紹興豬腳,皮Q肉嫩、湯汁香濃,點過上桌必定一滴不剩。
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