南投草屯美食火鍋吃到飽‧哈火鍋 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

草屯鎮因交通發達成為南投縣的美食天堂。草屯中正路的哈火鍋218吃到飽，占地約兩百坪，室內有日式風格的寬敞而深幽，採光明亮，百餘種的新鮮上等火鍋食材，貼心的葷素分離，讓你有如在超市般選購。總鋪師出身的廖經理表示，哈火鍋湯頭是自家的祖傳秘方與特製配方慢火熬煮的，絕非用一般調理包，因此，湯頭口感佳，不油不膩，美味而健康。更不惜成本提供一之鄉蛋糕、大甲名產三叔公麻糬與爽口鮑魚三明治，此外現炒區的中華傳統美食，樣式多，每季都變化，香噴可口，讓你獨家品嚐，哈火鍋不只讓你哈這裡精緻火鍋，也愛上這裡精緻美食。

祖傳湯頭‧百樣食材
　　廚師出身的廖經理表示，哈火鍋的湯頭，有自家祖傳秘方搭配特製食材熬煮，如麻辣鍋也是用麻辣醬炒後再慢火熬煮，絕非一般火鍋店的調理包，七種湯頭各有各風味，也廣受火鍋吃到飽的饕客喜愛。

中式現炒‧傳統美食
　　一般火鍋吃飽店裡，採取自助食材，沒有廚師烹飪。本身廚師轉投資的哈火鍋，為了給顧客品嚐中華傳統美食，增加現炒區，入口即化的麻辣鴨血、熱炒毛肚、腰子麵線、素麻油雞且隨著季節變化，吃到飽也品嚐中華美食。