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位於博愛街內的小熊森林,是一間提供義式餐點、各式簡餐的咖啡店;走入店內,眼睛首先就會被滿是熊佈置給吸引了,也一定會讓您滿心歡喜愛上這個地方。「小熊森林從早到晚陽光燦爛,不管今天出不出太陽,坐在這裡的人自己就是太陽;以慢步調節奏沉浸在巴哈寧靜得無伴奏樂章裡,輕細的旋律涉過沒有煩心的小熊森林,廚師用食譜寫出酸甜苦辣的逸樂,陪伴來此的男人女人。」這就是小熊森林,熊熊、薄紗、暖色系木頭裝潢、氣氛十足的桌燈、吊燈等…當然不可錯過牆上用磁磚鑲嵌而成的小熊圖案,牠,正在對您微笑,等待您來到此一探驚奇!


特色美食
‧番茄海鮮義大利麵:料多味美的番茄海鮮義大利麵,有著味濃的番茄口味醬香,並採用新鮮大蝦、花枝、甜椒、甜豆與義大利麵拌炒而成,上頭灑上起司粉利用自然熱度融化,撲鼻的香氣讓您食指大動。
‧椒鹽雞腿飯:將每日購買的溫體雞腿,醃上獨家配料,並塗抹高筋麵粉上鍋微煎,送入烤箱烤過後,使得外皮有酥脆的口感,咬上一口即可感受入味的雞腿肉,再搭配起三道時令小菜與自製沙拉,非常的下飯。
‧美國石紋牛排:石紋牛排選用牛背肉,此部位由於肌肉的運動量較高,肉質嫩度絕佳,咬勁十足。只需要簡單微煎方式調裡,就可顯現其絕佳的滋味。


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    台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()