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苗栗宝堡窯柴燒手作麵包坊 : 養生健康手作麵包 : 鳳梨全麥麵包特選台灣土鳳梨，四小時以上慢火熬製，搭配較高比例全麥麵粉，烘烤後的麥香融合酸甜鳳梨氣味，風味獨特！因重視養生健康，從自家人研發分享開始，讓來自原始的食材思維和製作方式，如同麵糰經過12小時慢慢發酵，終以歐洲古老磚窯柴燒，烘焙出獨特飄香的『宝堡窯柴燒手作麵包』！

磚窯柴燒全麥飄香 : 『宝堡窯柴燒手作麵包坊』對待每個麵糰都像\'寶寶\'般呵護照顧，讓麵糰在如城堡的柴窯裡變身為洋溢幸福的手作麵包,每一口，都可感受到磚窯柴燒麵糰才有的豐富保水、紮實口感，與清新麥香滋味！

磚窯柴燒手作歐式麵包:從食材選擇製作準備，到攪拌麵糰發酵完成烘焙，每個環節都有近乎頑固的用心與堅持；而運用原始的食材思維與製作方式下，無添加糖、奶油、蛋和牛奶等，完全天然養生，風味純樸獨特！限量手工製作，限時宅配運送，將充滿幸福味道的柴窯手作麵包，新鮮直送消費者手中！

鳳梨全麥麵包 : 特選台灣土鳳梨，四小時以上慢火熬製，搭配較高比例全麥麵粉，烘烤後的麥香融合酸甜鳳梨氣味，風味獨特！口感清爽，並吃得到果肉纖維，甜中帶微酸，聞得鳳梨香氣，讓人驚艷！(季節限定，鳳梨產季製作，冬天可能會沒有)

酒漬葡萄乾核桃麵包 : 手作麵包經典口味，採用經過再次挑選的加州葡萄乾，以白酒浸漬處理，搭配篩過去除細碎皮膜的美國核桃，精心調佩製作，融入長時間慢速發酵的全麥麵粉糰中，烘烤出令人驚嘆原始風味！

地址： 苗栗縣三義鄉雙湖村11鄰199號

電話：0919 452 881

編輯 : 廖煥庭  潤稿 : 余錫堅 

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