傳統的
宜蘭美食蘇澳冷泉礁溪溫泉齊名

雪山隧道開通,驅車到礁溪溫泉不用花一個小時,泡湯完再到南方澳羅東夜市

遍嘗海鮮與宜蘭美食


宜蘭古稱噶瑪蘭,在漢人入墾之前,噶瑪蘭族是平原上最優勢的族群,現今宜蘭縣境內族群,

以漢人占最多數。
1987年以後,宜蘭縣的發展主軸定位在環保、文化、觀光方面,這發展主軸

得到縣民高程度支持。隨著雪山隧道的開通,驅車到礁溪溫泉不用花一個小時,泡湯完再到

南方澳羅東夜市遍嘗海鮮美食,然後記得再買些宜蘭特產,如牛舌餅、鴨賞、蜜餞及花生糖當

旅遊戰利品。牛舌餅為融合宜蘭在地鄉土文化,加入黑糖、鮮奶、芝麻等烘培而成的糕餅,外

脆內軟、香脆可口,到宜蘭旅遊,建議必吃牛舌餅。而鴨賞更是眾所皆知的宜蘭美食,鴨賞開封

後可立即食用,當正餐或當小菜都很適合,此外鴨胗及鴨肉卷也是很受歡迎的,不過要特別注意

鴨賞的冷藏保存,才能吃到新鮮又美味的鴨賞。花生糖叭噗則是選用宜蘭沙質地種植的花生所產

出的花生糖,刨成細粉狀後撒在冰淇淋球上,接著再加點香菜提味,就成了到宜蘭旅遊一定要吃

的特色美食。國道5號高速公路大大地縮減台北宜蘭間的交通時間,為宜蘭的觀光旅遊產業帶來

極大的提振效益,再加上宜蘭各界對發展台灣休閒旅遊(台灣旅遊)的努力,宜蘭嚴然成了

國內旅遊(台灣旅遊) 的觀光大縣


宜蘭旅遊導覽首頁


全站熱搜

台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()