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屏東旅遊 旅遊景點 介紹
屏東旅遊景點 : 東港
黑鮪魚的故鄉‧東港
來到位於屏東東港，可以看到許多海產店林立街頭，屏東東港假日總是吸引各地遊客
前往，每逢一年一度的東港黑鮪魚文化觀光季更是盛況空前，許多人因東港黑鮪魚的
名氣來到東港 觀光，但卻鮮少人知道，其實屏東東港早在兩三百年前即是一個商業貿
易極為繁盛的地方。
東港歷史軌跡
屏東東港原本是平埔族鳳山八社中「茄藤社」的墾居地，明清兩朝與日據時代也有先
民移 居至屏東東港。清康熙58年（西元1719年），東港歸轄於鳳山縣港西里，後來因
為屢次遭到東 港溪山洪和海浪侵襲，居民被迫東遷至現在的區域，也就是東港溪東岸
。自光緒20年（西元18 94年）至日據時期，東港行政區域的劃分時有變革。台灣光復
後，隸屬高雄州恆春縣，一直到 民國39年（西元1950年）東港才改屬屏東縣。
東港昔日繁華之景
昔日東港溪口寬闊，可以停泊巨型船艦，屏東東港是和大陸通商轉載的重要貿易港，
東港商業航運相當鼎盛，處處呈現繁華的景象。屏東東港文化環境促進會的蔡總幹事
說，東港早期是以靠近港口的延平路為發展中心，一直到現在，屏東東港仍可看到一
些舊式建築分散各角落，其中包含傳統的閩南建築、巴洛克式建築、日本民居建築、
閩洋混合式建築等，從這些多樣性的建築形式上，就不難發現屏東東港昔日熱鬧的街
市風采。
東港獨特建築特色
此外，屏東東港還有許多頗具歷史性和獨特性的宗教建築，舊時的東港分成七個角頭
崙仔頂、下角頭、安海街、頂中街、下中街、頂頭 角、埔仔角），各角頭都有其信仰
中心，如屏東東港崙仔頂的鎮海宮、頂中街的媽祖廟和安海街的福安宮，加上各角頭
的總信仰中心－東隆宮 ，這些都是頗具特色的廟宇。另外，東港還有天主堂、台灣基
督長老教會等，也凸顯東港多元的宗教文化內涵。
在地小吃 東港三寶
美食方面除了屏東三寶（黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子）及新鮮海產外，肉粿和雙糕潤更
是屏東東港在地著名的小吃，自2001年舉辦東港黑鮪 魚文化觀光季以來，東港鎮更
以「黑鮪魚的故鄉」著稱，吸引大批旅客前往觀光，呈現更為繁榮的景象；除了
屏東東港，遊客也可以到大鵬灣 國家風景區、青洲濱海遊憩區、鎮海公園、觀海樓
等景點，也是不錯的選擇。
東港三寶 特別介紹
東港第一寶：黑鮪魚 鮪魚中俗稱「黑甕串」的黑鮪魚為上品，在每年4～6月的時候
最肥美，黑鮪魚游到菲律賓與日本間的海域產卵，在這繁殖期間的魚肉營養 成分最
高，也因為經過長時間游泳，肉質鮮美特別有彈性。黑鮪魚體型壯碩形似流線型炸
彈，有助於牠們在水中前進，尾鰭纖細有力，可迅速 推進，據說黑鮪魚瞬間時速可
達１６０公里，故有「海中保時捷」美譽。民間人士相信因為黑鮪魚含有豐富的營
養，且具有美容及保健的功用 ，並可降低血壓，防止血管硬化，還可以預防及治療
貧血，但到底是不是對健康有這麼大益處，還需要專家研究證明才行，但東港黑鮪魚
的超高價格會讓您的荷包失血，這倒是不用多加說明的。 東港第二寶：櫻花蝦 櫻花
蝦在東港鎮處處可見，櫻花蝦活體時呈透明淡粉色，因為大群櫻花蝦發亮的身體在海
裡有如落英繽紛的櫻花瓣，故稱為「櫻花蝦」， 也稱國寶蝦。櫻花蝦蝦皮因為曬乾脫
水，使得蛋白質更加的豐富，據說蛋白質含量為一般魚肉、蛋類之三倍多。市場的攤
販說櫻花蝦所含的豐 富鈣質是有機結構的鈣，所以櫻花蝦是補充鈣質的極佳來源，且
櫻花蝦可直接嚼碎，適合女性與老人食用，以補充蛋白質與鈣質。 東港第三寶：油魚
子 台灣人都知道「海上黃金～烏魚子」，但聽到「油魚子」，可能許多人就搖搖頭說
不知道了！「東港第三寶：油魚子」，就只有東港才有 的寶貝之一。油魚是一種深海
魚類，東港當地稱為「粗麟仔」，新鮮者可以生魚片，白色的肉含有大量脂肪，吃起
來極為甜美，不過它的脂肪 無法被人體消化吸收，是一種近似油蠟的質地，不宜食用
，東港當地人取其卵仿照烏魚子的方式製作，醃成東港特有的烏魚子。油魚子吃法與
烏魚子相同，先將成品切成薄片，搭配蒜苗及白籮蔔入口，鹹中略帶甘甜，香味、口
感較烏魚子有過之，據說油魚子現在以是日本遊客到屏東 東港必買的美食聖品。
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