嘉義旅遊 導覽
從一支扁擔兩簍裝載粉圓的竹編器具開始販賣起，慢慢的以一顆大樹所及的遮蔭處為坐席範圍，一直到現在在樹下搭出一個棚子，有一個可以遮風避雨的場地享用粉圓冰品，阿欽伯這一賣就是六十多年，由於手工製作新鮮美味，加上又充滿在地特色，至今已成為遊客來到新港必嚐的特色小吃之一。由於子女不忍父親太過操勞，粉圓攤的創始者阿欽伯已經退出幕後，轉由第二代嚴錦村接手經營，但是阿欽伯每天早上仍會來到大樹下「視察」環境，新鮮與品質是店內的主要訴求方向，六十多年來始終如一，成為新港最具代表性的傳統小吃之一。
由老闆娘新鮮選購的鳳梨，切成條狀之後，再搭上店內的招牌粉圓，兩種不同的原料又如此融合在一塊，酸甜的滋味讓口感相當特別。
愛玉的口感嫩滑沁心，搭配粉圓更是一絕，成為消暑的冰涼聖品之一，每吃一口都是享受一個冰涼滋味，是店內的人氣冰品。
傳統的綠豆、紅豆、蜜豆加上原汁原味的粉圓，是台灣冰品類中最具代表性的吃法，加上豆類含有豐富營養成分，有的客人就直接當成正餐食用。
到嘉義旅遊，別忘了順道嘗嘗道地的嘉義美食喔!
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