彰化美食‧海之屋日本料理 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

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彰化平價日本料理‧優質享受位於彰化南瑤路及中山路交叉口的海之屋日本料理，近百種的菜色供顧客選擇，講求食材原汁原味且真材實料的呈現，同時輕鬆愉快的用餐環境及平實的價格，讓每位顧客到這邊都能感受到賓至如歸的感覺。客製化菜色‧歡迎預約海之屋除了隨季節變化的菜單之外，顧客更可以預約自己所需的菜色，擁有10多年經驗以上的師傅們會用心幫您準備，不管是宴客、家庭及公司行號聚餐都非常方便。

海之屋的乾扁雙樣就算不在菜單中，還是每位客人必點的菜色，裡頭有著清甜的四季豆、酥脆的大腸以及充滿嚼勁的中卷，與乾辣椒一起快炒，又香又辣，酥脆乾爽，是一道美味的下酒菜。

海之屋的生魚片來自台中魚市場及梧棲漁港，同時以當季魚獲為主如鮪魚、旗魚、海鱺魚等，其他生鮮料理還有北海道的牡丹蝦、生干貝、生蚵等，口感滑順鮮美，讓人難以忘懷。

海之屋採用智利的深海真鮑，切片後再佐上沙拉醬，鮮嫩彈牙的口感，讓人值得來這一試，其他玉蔥和風雪花牛肉沙拉、蛋黃中卷沙拉、綜合海鮮等沙拉，各種風味沙拉，不能錯過。

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