埔里小吃.在地美食
位於埔里中山路上的友緣小吃部,早期是一個在中華市場經營的小吃攤,地震之後曾短暫休息,目前由第二代老闆許先生經營,由於口味道地、加上價格相當實惠,因此深受客人青睞。

美食台灣味.濃厚人情味
店裡的小吃多樣,其中以具台灣味的魯肉飯最具特色。友緣魯肉飯最大的特色,是選用豬後腿肉切丁,經過多道處理過程後,魯了二、三的小時而成,瘦肉魯得入味、肥肉更是入口即化不油膩,讓人越吃越順口。

黃金隕石:  
手工包的餛飩下鍋油炸之後,炸得外皮金黃,有別於一般餛飩的口感,而多了一種嚼勁的酥脆。吃起來香味四溢,讓人吮指回味。

手打麵: 
友緣的麵食多樣,如意麵、牛肉麵、麻醬麵等等,每一種口味各不相同,而新推出了手工手打麵,是使用獨家配方的Q彈麵條,加上特製的肉燥,吃起來彷彿麵條在嘴中彈跳一般,口感絕佳。

傳統美食: 
年輕的主人夫妻傳承上一代的傳統手藝,加上自己的創新研發,讓這些小吃不但有濃厚台灣傳統味,還多了符合現代大眾的新口味。

旅遊吃喝玩樂摘錄自:大南投旅遊網,更多旅遊資訊在 http://nantou.tranews.com/      

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資料來源:大台灣旅遊訂房網     

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