台北美食．阿唐燒餅舖 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

位於金山南路一段上的阿唐燒餅鋪，橘黃色的招牌吸引人的目光。這兒是一處專賣上海風味點心的小攤子，老闆阿唐是江蘇人，店裡的多種點心，老闆除了承襲傳統做法之外，還加入了些許自我的創意添加少許香料配方，增添不同的燒餅風味，酥香的口感、一口咬下，滿嘴留香！香噴噴剛烤出爐的燒餅、蟹殼黃，獨特的產品風味已經吸引許多外縣市的朋友們幕名而來，而這些令人懷念的老口味更讓許多人來台灣玩回國之前，一定要再帶個行李箱專門裝燒餅！

瞧老闆認真揉麵糰、研發新口味的那股勁，難怪這一爐爐美味點心能夠擄獲眾多大小朋友的心！香酥的外皮包裹著老闆的母親親手調製出的紅豆餡料，一口咬下，懷念的味道盡在其中，這可每天店內出爐點心最先銷售一空的紅豆酥餅。

以發麵製成的蔥燒餅，香Q有彈性、咬勁十足，每日手工現做，從揉麵糰、上餡料到成形入烤爐烘烤，在老闆的認真用心下，烤出一個又一個風味十足的點心。料好實在、平價美味的鮮肉酥餅，厚實的肉餡看得大家忍不住食指大動，當酥軟的外皮與可口的內餡大口咬入口中，一種滿足的感覺頓時湧上心頭。

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