台北萬華美食四方阿九魯肉飯 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

萬華廣州夜市內‧四方阿九魯肉飯一碗好吃的魯肉飯，看似簡單卻是令人回味。位於萬華廣州街夜市內的四方阿九，老闆研究多年的傳統滷汁將肥瘦肉滷的透香滑口、鹹而甘甜。精選好米以炊煮的方式煮出粒粒分明、顆顆飽滿的米飯，再灑些旗魚鬆增加口感風味，一碗不鹹膩香噴噴的魯肉飯配上苦瓜湯，讓人再三回味！

平價傳統小吃‧舒適用餐空間四方阿九創立十六年，總店位於土城學府路上。古色古香寬敞的店面空間堅持給客人真材實料、經濟實惠的傳統小吃，而其爌肉飯、排骨酥湯，也是來此不可錯過的好味道！傳統滷汁淋在精選客家粄條上，拌著綠色青菜清爽不油膩，再配上一碗苦瓜湯，香噴噴的魯肉粄條，讓人再三回味！爌得軟透又入味的美味五花肉，是以傳統滷汁滷製而成，選用肥瘦肉比例恰到好處、鹹而不膩的滷製方法，讓人一口接一口。

燉的軟嫩夠味的排骨酥湯，以多種辛香料調配，一口咬下排骨的精華口感彈脆，相當夠味！油豆腐與燙青菜可說是百吃不厭的經典美味。四方阿九特製精燉的排骨酥湯口感軟嫩，以多種辛香料調配，一口咬下排骨的精華相當夠味，也是店內相當熱門的產品。

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