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師大夜市滷味‧小楊脆腸源自通化街有二十多年歷史、好吃順口的小楊脆腸，在師大夜市龍泉街上「滷」獲客人的心！以獨家醬料滷製的新鮮脆腸，用冰鎮增加脆腸Ｑ彈滑嫩的口感，加入特製的泰式香料跟水果，帶點酸酸甜甜微辣滋味，清爽無負擔的滷味讓人允指回味、意猶未盡！
10元滷味‧經濟實惠 除此之外，小楊有多樣10元產品可選擇，讓你花小錢填飽肚子、省錢大作戰。並秉持每日新鮮現製，當天限量販賣不隔夜、不添加防腐劑的原則，要將滷味食材良好、新鮮的口感一一呈現給客人。
小楊脆腸每過一段時間，會依照著季節來變換攤位上的食材。而這一道一般滷味店少見的豬肝，正是歷久不變的熱門產品。二十多種新鮮食材當日採買現做，不添加防腐劑也不隔夜販賣，為了維持新鮮品質限量製作，若是熱門產品，當天限量賣完就沒有了喔！.
特製的獨家醬汁是小楊脆腸好吃的關鍵秘訣。以泰式香料、蒜泥、醬油、細砂糖、香油等調配而成的醬汁，淋在脆腸上配上酸菜，令人好過癮！
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