台南美食 導覽


專業主廚高級料理‧物超所值美食饗宴
  位在台南市大學路18巷的歐加里,創始於2000年,店內餐點種類包含排餐、義大利麵、精緻火鍋及經典下午茶,由擁有三、四十年以上經歷的專業大廚,一手包辦各式美味餐點,堅持不用料理包,讓每一道餐都能呈現絕佳的風味,加上價格實在,是成大商圈中必吃的異國美食餐廳

招牌餐點‧香烤德國豬腳佐酸菜
  招牌必點的「香烤德國豬腳佐酸菜」,選用重量達一斤重的豬腳,滷至入味後去掉多餘油脂,經過微炸之後再下去烘烤,製作出外酥內嫩的極佳口感。

南極深海煎圓鱈:
南極深海煎圓鱈選用南極珍貴圓鱈,由於屬於深海魚種,因此吃起來特別緊實富有彈性,煎過之後外皮香酥,裡頭肉質則是細膩滑嫩。
芥末香草炸自然豬排:
選用豬隻特殊部位的帶骨豬排,淋上主廚特製芥末香草醬,獨特香氣,滋味迷人,與鮮嫩肉質搭配得完美無缺。
焗烤德式香腸斜管麵:
「蔬菜醬焗烤德式香腸斜管麵」裡頭加入主廚特製的蔬菜醬及白醬,整體呈現多層次的豐富口感,香氣濃郁。
精緻火鍋系列:
店內火鍋皆包含水果醋汁、火鍋、甜點及飲品,讓您吃得物超所值,另外還提供素食火鍋喔。

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