台南美食 導覽


台南異國料理美食餐廳‧優雅浪漫‧文化藝術 
  台南府中街,一處充滿幸福美學的餐廳-黎巴嫩玫瑰。花草綠意簇擁的黎巴嫩玫瑰,營造文化藝術的浪漫氛圍。館內外裝潢設計,出自老闆充滿藝術感的雙手。坐在一樓窗邊,品嚐餐點
,瞥見府中街放慢腳步的行人,頗愜意。

發現粗食美‧主打自然原味飲食 
  黎巴嫩玫瑰以清淡煮、燉烹調手法,取代油炸、煎炒料理,提供消費者健康自然飲食觀。清淡爽口的手工義式麵,還有法式清湯呈現的喝湯系列、冰火焗烤薯泥、小火鍋等等,發現食物自然新鮮原味。

蕃茄奶香海鮮鍋:
帶有自然蕃茄甜味和奶香的鍋底,是以洋蔥和多種香料爆香,加上蔬菜高湯、蕃茄和鮮奶油熬煮
。另外滿滿的拼盤,則有近20種新鮮蔬菜和海鮮拼搭,而且為訴求健康飲食,沾醬更是以自家調配的蜂蜜芥末醬取代沙茶醬。
喝湯‧牛小排洋蔥嫩湯:
喝湯也是一種正餐。黎巴嫩玫瑰湯品,不僅份量實在,而且以法式清湯方式呈現時蔬鮮美。像是牛小排洋蔥嫩湯,包括各式新鮮清甜蔬菜和上等牛小排,一整碗讓人相當有飽足感。
焗烤鮮蔬野菜佐優格:
黎巴嫩玫瑰最新推出的焗烤鮮蔬野菜佐優格,是將草野菇、野菜加上燻雞、通心麵、墨西哥起士餅乾和優格一起入烤箱焗烤,風味獨特,為師傅的獨門料理美味。

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