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王冠牛肉麵是鳳山在地的五十年老店,也是許多人從小吃到大的好口味,甚至有人還帶了孫子來一同品嚐這碗富含歷史的牛肉麵。成立王冠牛肉麵的王先生,原是大陸安徽皖南地區的人,隨著光復後來台,以在家鄉學到的製麵技術,融合四川口味,成功研發出屬於自己的獨特味道。                                        
  講求品質是王冠牛肉麵長期受到地方肯定的最大因素,就是那份對傳統製麵的堅持,保留了原有的口味,也讓更多民眾享受到歲月精華的鳳山在地美味。

豬肉麵:
甘醇濃厚的湯底,是經豬大骨、蘿蔔、柴魚混合獨家配方熬煮而成,搭配嫩燉香軟的豬肉,麵湯一同入口好滿足。

牛肉拌麵:
店內另一項人氣餐品,紮實有咬勁的牛肉,搭配獨家外省麵,絕佳的組合,獲得客人一致好評。

牛雜:
精心調製的牛雜,獨特風味深入人心,絲絲入口卻不膩,甚至有民眾遠道而來就是要品嚐這獨道的美味。

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