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        喜歡吃海鮮蚵仔的朋友們,來到高雄六合夜市,可別錯過品嚐胖胖蚵仔包!來自嘉義東石新鮮現剝蚵仔,大顆飽滿不浸水,份量多誠意十足。

新鮮蚵仔˙份量實在 
  蚵仔、雞蛋與韭菜的金三角搭配,胖嘟嘟包入麵皮中,炸出豐富鮮美而飽足的口感,真材實料品嚐前,老闆貼心提醒可先咬破讓蒸氣散出,別吃太急燙到口了!

現捏現做觀賞
  吸引顧客目光的蚵仔包製作流程大有學問,將每個步驟掌握在一定時間,才能呈現最佳狀態,也讓顧客能夠看得到內容物。

份量飽滿實在
  蚵仔、雞蛋、韭菜和冬粉等食材搭配,老闆說,東西好吃沒有太過特殊的秘方,新鮮和份量比例最重要!

每日換清油
  蚵仔包包好後當場油炸,一次炸的數量控制在一定範圍,讓顧客能吃到起鍋十至十五分鐘的最佳口感。    

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