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從小跟在母親身旁學做生恴的邱小姐是阿婆香雞排的店主人。這是旗山老街上首屈一指的雞排店,阿婆香雞排選用品質保證的卜蜂肉品,不只讓顧客信任放心,入味的香雞排更是一絶,這來自邱小姐對於食材的前置處理相當費心,為了維繫人們的味覺感動,邱小姐每天四點開攤和凌晨收攤前總會堅持試吃,這份持續多年的堅持,終於成就一份人人誇讚的好味道。
  來到旗山您一定要試一試這樣的美味,這份旗山人對於美食的堅持,既使是全台各地皆能看見的香雞排,但在旗山,它就是非同凡響,一口阿婆香雞排讓人們對於旗山有著更為雋永的味蕾記憶。

阿婆香雞排:
入味的甘甜是阿婆香雞排最為特別的所在,表皮的酥脆恰到好處,份量紮實地讓人驚喜,阿婆香雞排的每一口都讓人口齒滿足,盈滿喜悅。

魷魚:
經店家特別挑選過的魷魚更能展現新鮮口感,嫩而不韌的口觸,讓人們輕鬆地咬動,這細膩的用心卻讓人深刻感受。

蔬菜:
蔬菜在經過油炸後,有著更為清脆的味覺,起鍋後的蔬菜在店家貼心的機器處理中,濾去過多的油脂,讓您在食用的過程中,減去不少的負擔。

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