高雄旅遊 導覽
２００８年台北牛肉麵節˙雙料冠軍高雄牛肉麵店
創立於１９７３年的小王牛肉麵，在王老闆多年的耕耘和研發下，０８年榮獲台北國際牛肉麵節行銷爭霸戰與美味人氣王雙料冠軍，2010年赴中國大陸參加世界溫州人烹飪大賽，再度榮獲最佳風味獎冠軍，成為高雄小吃美食之光！
當日新鮮本土牛肉˙每鍋４０斤牛骨熬湯
多年來堅持使用台灣本產現宰牛肉，造就長期信賴口碑，每天以大量牛骨將兩大鍋的湯頭，熬出濃郁甘甜的滋味，多樣的產品選擇，成為來到六合夜市一帶必吃美食！
濃郁甘甜˙牛頸珍味麵：
使用軟嫩彈牙的牛頸搭配牛胸肉，湯頭則除了大量牛骨熬出的高湯，並加入獨特中藥秘方加以細火調製，更多了清甜甘味。
滑溜Ｑ彈˙牛腩拉麵：
牛腩拉麵使用牛肋骨旁的牛腩肉帶筋，口感更為滑溜鮮嫩；除了拉麵，還能選擇搭配鹽水意麵乾拌豬油的人氣吃法喔！另外，必吃的半筋半肉麵，選用五花腱肉，咬勁十足，是０８年台北國際牛肉麵節的超人氣冠軍產品！
不吃牛肉者的好選擇˙滷豬腳麵：
家中成員不吃牛？沒有關係，小王的滷豬腳麵也是特別推薦的一道，豬大骨熬的湯頭中，香Ｑ彈牙的滑嫩魯豬腳，令人唇齒留香。
台灣鮑魚˙超厚牛肚：
精挑細選每隻牛只有一塊的珍貴部位，滷製４小時，呈現本土現宰牛肉特有、精緻富嚼勁的厚實新鮮口感，又有「台灣鮑魚」之稱。
到高雄旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的高雄小吃喔!相關高雄住宿資訊: 請瀏覽高雄飯店單元!
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大高雄旅遊網，更多旅遊資訊在http:// kaohsiung.tranews.com/
溫馨提示 : top8 熱門高雄景點，有空去走走喔!
六合夜市 壽山動物園 旗津 高雄巨蛋 澄清湖 西子灣 高雄科工館 義大世界
全站熱搜
留言列表
