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台中美食 導覽

　　想吃點代表「台灣味」的美食？鄰近台中大坑風景區，交通便利並備有寬敞停車場的「九號步道養生灶缸雞」是招待外國朋友或聚會用餐的好選擇。獨一無二的灶缸雞走養生風，需先要用多種中藥材費時間浸泡，外酥內嫩的多汁口感，是饕客最愛的招牌料理。

　　此外還有澳門大骨煲、尚品花雕雞、桑拿清酒蝦、手工黃金豆腐…等多種師傅拿手料理，現做的美食熱呼呼上桌，上選食材配上師傅的好手藝，讓人吃了意猶未盡，台灣本土的料理，怎麼吃都吃不膩，是令人念念不忘的家鄉美味。

招牌養生灶缸雞：
顛覆傳統甕缸雞，以養生為理念研發出的灶缸雞。食材為上選新鮮放山雞，加入八種中藥材浸泡約24小時，再放入灶缸中悶烤熟。吃得到新鮮雞肉本身的原味鮮甜，養生又健康。

尚品花雕雞：
新鮮放山雞加入花雕酒調味，再以大火快煮半小時，掀開鍋蓋的剎那，撲鼻香氣令人食指大動，鮮嫩多汁的口感與美味讓人意猶未盡！

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