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 位在夢時代七樓的食金湯經典麵食館是金湯麵食館系列的旗鑑店,在牛肉食材選用方面採用更為高級的美國牛,為了呈現出一種更具質感的麵食文化,食金湯經典麵食館對於品質的高度堅持,除表現在各式餐點上,如麵食、餃類、湯包,更重要的是一份尊重飲食的精神。
  以食金湯經典麵食來說,一覽無遺的空間格局使人放鬆,進出廚房的師傅有條不紊的專業讓人驚奇,驚覺原來碗中的傳統麵食也能如此深具質感,不論是麵條、湯頭、或是牛肉,樣樣精采。食金湯經典麵食讓來到夢時代的消費者,不僅擁有衛生的飲食保障,更能體驗中式美食的精華所在。

小籠湯包:
細緻的手工包裹出粒粒充實的湯包,新鮮的肉?在咬下的瞬間,香氣四散,裡頭的湯汁是食用湯包的另一大享受,如此層層用用心盡在食金湯經典麵時館的招牌湯包。

酸辣湯:
酸辣湯是配食湯包、水餃最搭的選擇,裡頭有著豐富多樣的食材,輕輕地勺起一瓢,就能吃進滿滿的鮮味,實在對味至極。

水餃:
水餃皮薄的程度洽到好處,適當地包著新鮮的內餡,白中透綠的水餃讓人胃口大開,不禁想要一顆顆地往嘴裡送,感受皮薄、質鮮、味精美的元寶美味。

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