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高雄五十年小吃推薦.麵線羹冠軍碗粿 
  進興麵線羹自1954年於高雄市自立路起家,曾接受各大媒體採訪報導,美味深受好評,現於小港由第二代蕭先生經營,除了傳承父親的好手藝,更持續不斷創新研發精進,堅持品質用心製作。

小港機場旁.漢民商圈美食  
  麵線羹以溫體豬肉調配多種中藥醃製、新鮮的深海魚漿及手工麵線,搭配獨特清香湯頭,豐富好滋味待您前來享用;而碗粿也是不容錯過的一樣,傳承四代並榮獲冠軍的實力,入口即能感受,令人懷念的好味道吃過一次就會愛上。

人氣王冠軍碗粿:
以大骨與數種海鮮熬煮的高湯和獨家肉燥製作,且選用年份最適宜的在來米,搭配出香Q古早味,讓人一口接一口。
招牌必點麵線羹:
不論是魚漿和豬肉的選用搭配、醃製方式、麵線到湯頭,都是蕭先生最精心的呈現,值得您細細品味。
選材實在用心製:
麵線羹選用的溫體胛心肉,以二十多種中藥二十四小時醃製,特製機器攪拌使其入味又不傷肉,口感極佳令人回味。      


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