位於埔里桃米生態村的水龍頭庄腳菜,是一家以道地鄉土菜與庄腳菜為主的特色餐廳,採用南投與埔里地區的特產,包括碧湖的大頭鰱、埔里的段木香菇、埔里的茭白筍、竹筍、野菜、刺蔥,還有自己養殖的土雞、吳郭魚等等,做成具有在地味的鄉土菜。

 水龍頭餐廳的菜色相當多樣,包括招牌「砂鍋魚頭」、自養黃皮土雞做成的「白斬雞」以及鮮美的吳郭魚料理及各種現炒美食

 招牌砂鍋魚頭份量相當大,除了鮮美的魚頭與湯頭外,還加上許多香菇、蔬菜、豆腐等配料,點一份砂鍋魚頭再加上幾道鄉土菜,都讓客人吃得大呼過癮。

砂鍋魚頭  
採用碧湖大頭鰱烹煮的「砂鍋魚頭」,份量相當大,鮮美的魚頭與湯頭,搭配許多香菇、蔬菜、豆腐等配料,十分鮮美,是來店裡必嚐的美食

白斬雞  
白斬雞肉直Q嫩、鮮甜,尤其是帶皮的雞肉,口感十分滑嫩,沾上些許的醬料,風味更佳,也是店長推薦的道地美食


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