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 冠軍主廚做年菜‧美味在家品嚐台北老字號的儂來餐廳,主廚黃景龍師傅(龍師傅)獲得2009年世界廚藝邀請賽,團體組總冠軍。儂來精選尾牙春節年菜,由龍師傅研發監製,秉持真材實料、十足份量、當日製作、新鮮取貨,在家也能品嚐高湯大排翅、紅燒燴圓蹄、龍蝦烏魚子等料理。難得的年節宴席,豪華冷盤龍王富貴拼,一上桌就氣勢十足。

精選肉質Q彈大龍蝦、東港烏魚子、儂來招牌台式粉肝,還有秘方滷製一天一夜的豬腱肉,台菜經典美味大集合。過年吃全雞,儂來人蔘燉全雞選用仿土雞,以人蔘、枸杞、紅棗等食材大火蒸煮三小時,保留雞肉鮮甜原味,精華湯汁帶有食材香氣,更顯美味。

辦桌一定看得到的經典台菜,肥蟳蒸米糕精選肥美紅蟳,蟹膏飽滿豐富,搭配自製儂來米糕,鮮美滋味體面又飽足。主廚精選長達約15公分的野生大明蝦以酥炸的方式料理,蝦肉Q彈可口,滋味鮮美,高等級的食材讓人吃了有大大的滿足。


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