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和風裝潢‧精緻日式涮涮鍋中山北路附近，裝潢精緻的涮鮮日式火鍋，有別一般連鎖涮涮鍋店，更重視用餐質感，價格卻很平易近人，就連擺盤也特別講究，讓吃火鍋更加賞心悅目。精選食材‧特色湯頭涮鮮精選肉類、海鮮食材，能看出日式的講究精神，從平價到頂級食材都有，特別推薦牛肉系列，無骨牛小排、和風、霜降、培根，皆採用特選等級。不加味精的招牌原味湯頭，以柴魚提味帶出鮮甜，適合搭配各種食材，其他像是番茄、壽喜燒、泡菜、寧記麻辣都很推薦。
海鮮系列‧新鮮鮭魚頭喜歡海鮮的你，別錯過涮鮮的海鮮食材，自行採購掌控新鮮度。鮭魚頭鍋、鮭魚片鍋，品嚐新鮮肉質，涮鮮也提供多種海陸套餐搭配，就算一個人來，也能享受超值美味。頂級食材‧無骨牛小排特選的頂級無骨牛小排，油花紋路分布均勻，有位企業老闆來這裡吃過之後，對食材肉質相當肯定，來了多次都指定要吃，頂級食材饕客青睞。
手工製作‧蝦仁漿花枝漿特別推薦單點的蝦仁漿、花枝漿，品質新鮮手工製作，可以自己動手加到火鍋裡，增加火鍋豐富度，吃的到蝦子、花枝，人氣度很高呢！寬敞舒適‧百人座位涮鮮用餐空間寬敞，可以容納百人的座位，推著娃娃車來也很方便，無論是同學、同事、家庭聚會，或是情侶約會、個人用餐，都有適合的座位，平價消費就有精緻體驗。
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