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位於深坑外環道下、文山路一段的舜德農莊，是一間擁有傳統美味料理、山產的山莊餐廳。擁有上千隻自家養殖的放山雞，以天然穀物、玉米餵食，讓山雞肉質堅實富彈性、甘甜可口，是深坑難得一見的自家放山雞料理。
舜德擁有寬敞的戶外座位，燈光極富設計感、給人眼睛一亮的舒適感受，一年四季還可以聞到自然的花鄉由四處飄來；室內座位更有包廂，讓顧客歡唱KTV，無論筵席或一般家庭聚餐桌菜皆適合。
一到假日便人潮絡繹不絕，供應的料理有深坑傳統的豆腐料理、山產、時蔬、合菜等，歡迎您蒞臨品嚐。 舜德的招牌「放山雞肉」，因為擁有上千隻自家養殖的放山雞，並以天然穀物、玉米餵食，讓山雞肉質堅實富彈性、甘甜可口，是您來到舜德無論如何都要品嚐的招牌商品之一！
碧綠京醬肉，特別之處在於整道料理完全不加一滴醬油，醬汁是以紅糯米、少許的鹽以及八角、薑等食材熬煮而成，更能襯托黑毛豬五花肉的原汁原味，不但不油膩、黑五花肉入口香嫩，甘甜的醬汁相當下飯。
舜德農莊的豆腐捲，也是相當自信的特色料理，用豆皮包夾深坑當地的傳統豆腐、本地黑毛豬肉、蝦仁、洋地瓜、馬蹄、香菜…等，外酥內軟的口感令人相當喜愛，沾取特製醬料，口味酸甜、香氣四溢！荷葉豆腐，食材包括青豆、香菇、蚵仔、干貝、紅蘿蔔、魷魚、玉米…等組合而成，顏色相當鮮豔；芙蓉豆腐與一般傳統豆腐口感完全不同、近似茶碗蒸般的香Ｑ滑嫩，結合這些豐富食材的香味更加出色，是道精緻的料理。
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