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 時尚品味‧西餐牛排御書園餐廳從經典牛排西餐基礎中脫胎換骨,將二十年的西餐專業,加入創意發想,激盪出時尚、品味的全新風格,以套餐的形式打造出「食尚牛排館」特色,精緻優質的品質與服務,讓人感受御書園嶄新的品牌活力。

創意料理‧嚐饗宴套餐系列以經典西餐牛排起家的御書園,最新推出「嚐饗宴套餐系列」,專業的品質要求,融入創意料理精神,呈現岩燒牛小排、石燒蒜香明蝦、雞肉朴葉燒三道全新菜色,特選食材精心料理。走進御書園,嚐饗宴套餐系列,為您呈上道道料理。雞肉朴葉燒採用去骨春雞雞腿肉,搭配特調照燒醬汁,鋪上日本進口的朴葉,以高溫石燒保溫,帶出朴葉清香四溢。

岩燒牛小排嚴選美國去骨牛小排,油花分布均勻,肉澤散發誘人魅力,放置300度高溫岩板之上,微炙到五分熟,口感鮮嫩多汁。嚐饗宴套餐石燒蒜香明蝦,選用新鮮明蝦,以石燒方式呈現,搭配香蒜料理,品嚐鮮蝦的甜美肉質。

御書園設計一系列套餐,從餐前酒、沙拉、前菜、湯品、主餐、飲料到甜點,在餐點、器具、擺盤上皆有創作用心,細細品味最新推出的嚐饗宴套餐。經營已二十年的御書園,有著獨特的書香英倫風情,從傳統中精益求精,全新打造創意套餐料理,時尚品味精緻佳餚。

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