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細密柔軟的傳統蛋糕，在口中散發出香醇奶香味，融合在唇齒之間甜而不膩的口味相當迷人。位於台北寧夏夜市中的旺來糕餅鋪，掛著簡單的招牌寫著傳統蛋糕四個大字，在寧夏夜市中一賣就是三十年。傳統蛋糕的製作時間長，蛋糕自然發酵打發要兩個小時，由於打發時間久，放在冰箱裡不會乾、硬，仍舊能保持蛋糕體的柔軟彈性。
旺來糕餅鋪完全純手工不添加防腐劑、香料，為了要保持自然香醇的美味。不只是附近的老顧客，許多人是專程從全台等地來到這裡，為了要品嚐到傳統懷舊的好味道！傳統蛋糕的特色在於綿密鬆軟、奶味香醇濃郁。在冰箱內冷凍也不會變得乾、硬，依然能夠保持蛋糕體的豐富口感。
一般人吃過黑糖麵包、桂圓黑糖蛋糕，但傳統的黑糖蛋糕可是相當少見。由於製做的時間常、費功夫，所以來到寧夏夜市記得要帶上一個傳統黑糖蛋糕！鮮奶波士頓派上層一般以灑上糖霜增加蛋糕的甜度。但傳統蛋糕堅持少糖、低甜度，以奶精粉代替糖霜，味道更加香醇濃郁。
旺來糕餅鋪自家製作的花生醬，加上顆顆花生粒，口感清脆、口味濃郁，夾在綿密的波士頓派內，令人意猶未盡！除了傳統蛋糕之外，甜的鹹的古早味肉餅、訂婚喜餅也能夠在旺來糕餅鋪找得到。三十年老店的旺來糕餅鋪，不只有老主顧說連晚上作夢都會想念的傳統蛋糕，還有許多外來客專程到此找美味的水果蛋糕！
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