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花蓮旅遊 導覽

花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」是一家以〝手工、低糖、不含防腐劑〞為經營理念的花蓮薯專賣店。為了符合現代人的健康養生趨勢，在花蓮縣政府的認證下，採用三倍市價的無毒農業蕃薯、紫心薯作為產品的素材。為了降低甜度改用日本進口比砂糖貴七倍的天然海藻糖，不再放任何添加物，成為最健康養生的花蓮美食。目前更以〝真空脫氧包裝〞延長保存期限達15天，杜絕風吹日曬之小包散裝販賣模式，畢竟衛生、健康、安全才是食品製作最重要的考量。因此擁有花蓮縣政府無毒農產品認證。

當蕃薯遇到了麻糬

當「蕃薯」遇上了「麻糬」就成了好吃的「花蓮薯糬」；上層花蓮薯、下層紫心薯、麻糬裹入其中作內餡。既有蕃薯綿密的滋味，也有麻糬的香Q嚼勁…層次分明。

手工餅乾‧紫炫風
紫炫風手工餅干是老師父將紫心蕃薯與杏仁作為主要原料，並以純手工製作成的健康餅干，每一口酥脆的口感都能體會到清新自然的原味，是年輕人最喜歡的美味茶點哦。

養生伴手禮‧紫心薯
往太魯閣公路旁到處都在販賣的烤〝紫心蕃薯〞，其實風味絕佳不輸傳統的黃肉蕃薯。洄瀾薯道率先研發〝紫心薯〞，打破花蓮薯百年來只有單一口味的型態。

到花蓮旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的花蓮小吃喔! 相關花蓮住宿資訊: 請瀏覽花蓮飯店單元 旅遊吃喝玩樂摘錄自:大花蓮旅遊網，更多旅遊資訊在 http://hualien.tranews.com/

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