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百大小吃‧周家小籠包蒸餃店


台灣百大小吃.周家小籠包蒸餃店 創始於1975年的周家小籠包蒸餃店,從騎樓上的小攤販起家,走過近四十個年頭,是在地相當知名的小吃老店。店內提供小籠包、蒸餃、酸辣湯及肉羹等小吃料理,傳承二代,維持港式點心口味,絕佳口感及獨特風味廣受好評,堪稱來花蓮必吃的人氣特色小吃。


周家小籠包蒸餃店現址位於花蓮市公正街上,提供正餐、點心及宵夜等各時段用餐服務,店內24小時營業、全年無休,竭誠為喜愛周家的各界好朋友服務。來到周家,一定要品嚐店內的美食招牌小籠包,堅持手工揉製麵皮,並選用溫體後腿上肉,獨家調味讓肉餡吃起來香嫩有味,加上包子皮的香Q口感,風味絕佳! 人氣高的蒸餃有吹彈可破的餃皮,薄嫩細緻,裡頭包覆著飽滿多汁的內餡,咬一口滿是幸福的鮮嫩滋味。周家蒸餃除了口感佳,餡料及餃皮裡又帶有美味甜香,微甘香嫩的滋味一吃上癮!


肉大香甜的肉羹湯擁有超大的肉羹肉塊,是以肉漿包覆新鮮豬肉製成,香甜的風味加上細緻口感,甫推出便廣受好評,搭配大骨湯頭熬煮,口感超對味!大骨熬製的酸辣湯,搭配數種蔬菜配料,周家酸辣湯再風味或口感的表現都相當不錯,溫和的辣度不管是大朋友小朋友都能接受,很受喜愛。


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