彰化旅遊 導覽
轟炸雞‧員林第一家雞排店來自北部的蔡先生與林小姐，為創業圓夢，1990年引進北部香雞排到員林，光明街上的轟炸雞攤位，嚴選CAS認證5.5兩重以上雞胸肉，十餘種食補中藥醃漬入味，在高溫油炸後，散發迷人雞排香，逛街人潮中，年輕男女常見人手一份。
中藥雞排香‧小額創業：爾後，陸續有人加盟，蔡先生退居幕後中央廚房，原物料補給新鮮配送。轟炸雞優勢品牌，永續經營理念…加盟者遍佈彰化、雲林、南投等地，不乏有十八年以上年超人氣元老級店面，一起推動台灣人最愛吃不膩的雞排。
中藥醃製‧清香甜美：轟炸雞是中部地區知名的雞排店。嚴選了CAS認證5.5兩重的雞胸肉，炸後完有著獨特迷人雞排香與飽滿的肉汁，大小攤位遍佈中部各鄉鎮角落，所到之處就像轟炸機轟炸過一樣，喜歡雞排的朋友無不被吸引。
網路爆紅‧阿婆轟炸雞：和藹可親的阿婆，親切問候服務，就像自己的阿嬤，阿婆還會親切跟你說，雞排獨特清香不用切，吃起來肉汁豐富甜美。十八年來每天三點以後，就有排隊人潮，在網路美食更是四星級評價。
夜市小吃‧人氣轟炸雞：在都會區裡的夜市，彷彿就像個不夜城，越晚則越熱鬧！當然，逛夜是就是要品嚐台灣特色小吃，轟炸雞在中部幾個鄉鎮，大小夜市都有其蹤跡，獨家飽足感就是滿足大眾味蕾。
逛街購物‧點心轟炸雞：相約逛街是女生空閒時的最愛，一邊逛、一邊挑著流行的服飾、鞋子、手錶、眼鏡…等，滿街的流行資訊，越逛越不想走。逛累當然要來一塊香噴噴剛炸好的雞排，飽滿肉汁與飽足感都讓漂亮的年輕妹妹都撐起大拇指說讚。
學生商圈最愛轟炸雞：一般學生在學校上完課後去補習到晚餐時間還有一段時間，吃個點心充飢讓自己更有精神！轟炸雞的口味老少咸宜，一份雞排大塊有飽足感外，讓小朋友更是吃不膩，在學生商圈有著超人氣。
優勢品牌‧魅力無法擋：蔡先生為了圓創業夢，將北部流行的雞排引進員林。加入自己與太太研發的十餘種的中藥醃製調味，中部至今約有三十餘家的加盟者，伴隨著轟炸雞優勢品牌一起成長。
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大彰化旅遊網，更多旅遊資訊在 http://changhua.tranews.com/
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