彰化旅遊 導覽


轟炸雞‧員林第一家雞排店來自北部的蔡先生與林小姐,為創業圓夢,1990年引進北部香雞排到員林,光明街上的轟炸雞攤位,嚴選CAS認證5.5兩重以上雞胸肉,十餘種食補中藥醃漬入味,在高溫油炸後,散發迷人雞排香,逛街人潮中,年輕男女常見人手一份。


中藥雞排香‧小額創業:爾後,陸續有人加盟,蔡先生退居幕後中央廚房,原物料補給新鮮配送。轟炸雞優勢品牌,永續經營理念…加盟者遍佈彰化雲林南投等地,不乏有十八年以上年超人氣元老級店面,一起推動台灣人最愛吃不膩的雞排。


中藥醃製‧清香甜美:轟炸雞是中部地區知名的雞排店。嚴選了CAS認證5.5兩重的雞胸肉,炸後完有著獨特迷人雞排香與飽滿的肉汁,大小攤位遍佈中部各鄉鎮角落,所到之處就像轟炸機轟炸過一樣,喜歡雞排的朋友無不被吸引。


網路爆紅‧阿婆轟炸雞:和藹可親的阿婆,親切問候服務,就像自己的阿嬤,阿婆還會親切跟你說,雞排獨特清香不用切,吃起來肉汁豐富甜美。十八年來每天三點以後,就有排隊人潮,在網路美食更是四星級評價。


夜市小吃‧人氣轟炸雞:在都會區裡的夜市,彷彿就像個不夜城,越晚則越熱鬧!當然,逛夜是就是要品嚐台灣特色小吃,轟炸雞在中部幾個鄉鎮,大小夜市都有其蹤跡,獨家飽足感就是滿足大眾味蕾。


逛街購物‧點心轟炸雞:相約逛街是女生空閒時的最愛,一邊逛、一邊挑著流行的服飾、鞋子、手錶、眼鏡…等,滿街的流行資訊,越逛越不想走。逛累當然要來一塊香噴噴剛炸好的雞排,飽滿肉汁與飽足感都讓漂亮的年輕妹妹都撐起大拇指說讚。


學生商圈最愛轟炸雞:一般學生在學校上完課後去補習到晚餐時間還有一段時間,吃個點心充飢讓自己更有精神!轟炸雞的口味老少咸宜,一份雞排大塊有飽足感外,讓小朋友更是吃不膩,在學生商圈有著超人氣。


優勢品牌‧魅力無法擋:蔡先生為了圓創業夢,將北部流行的雞排引進員林。加入自己與太太研發的十餘種的中藥醃製調味,中部至今約有三十餘家的加盟者,伴隨著轟炸雞優勢品牌一起成長。


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