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海草輕食概念.美食新主張「一片海,一枝草」這樣一個自然簡單的念頭萌於腦海,以海草之名,將其結合在料理當中,推廣健康天然的飲食概念,築夢於輕食,落實在每一個步驟過程,譜出一段屬於海草麵食達人的故事。

海草三大堅持.團購宅配好物海草健康輕食館是近幾年來,台東最熱門的輕食餐廳,店內堅持無油炸、無味素及防腐劑,用心做出好料理,滋味口感都很受好評,現推出宅配服務,讓更多喜愛海草的好朋友,都能在家品嚐健康的好味道。

海草健康輕食館因應不同的肉質部位,使用不同的刀工及作法,目前推出五道牛肉風味料理,口感滋味各有千秋,每一道都是經典。海草健康輕食館慢火熬煮精緻湯品,有鮮美雞湯和松坂肉湯等選擇,口味分為清淡或藥膳,喝入口甜潤飽滿,是冬令進補的最佳選擇。

海草手搗鮮肉摃丸口感彈Q、肉香四溢,不論是煮湯或切片炒蔬菜都很適合,好吃又好煮,是許多媽媽最愛的團購產品。麵皮是使用高筋麵粉並加入日本進口的海草粉,接著以人工使用碾麵機製成,口感彈Q有韌性,延展性佳。一份約為一碗的份量。海草幸福不老蛋、海草冰鎮滷味花生及海草特製三色泡菜,是店內最熱門的私房小品,口感滋味獨特美味,很受好評!

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