花蓮縣餅」一聽就感覺是花蓮具代表性的名特產,「縣餅菩提酥」、「漂流木餅」、「紅玉火龍餅」以及最新出品的「曼波餅」,每一樣產品都跟花蓮有著密不可分的關係,本身為麵包師傅出身的老闆,大家都稱他為「劉師傅」,近三十個年頭一直秉持著對烘焙的熱愛與回饋鄉里的理念,以深厚紥實的技術結合當地花蓮農產品,創新研發出一系列“素食美味”且深具“健康養生”的美食茶點,口味獨特創新,廣受大眾們的喜愛。並且在1998年更榮獲『世貿國際食品展漢餅金牌獎』的肯定後,更聲名大噪,如今也成為大陸人士來台最想購買的三大名產之一。


皎潔明亮的開放式賣場,位在花蓮市最熱門的商圈黃金地段中山路與中華路口,二館則在花蓮火車站正對面,歡迎您在暢遊花蓮好山好水的同時,還能品嚐具有花蓮特色的美食茶點。


‧縣餅菩提酥
獨家首創以花蓮縣樹「菩提樹」的菩提子葉作為餡料,再搭配香Q麻糬、地瓜、栗子泥及珍貴松子,採用「內衣外穿」的手法,將內餡包在外面,外皮香酥、入口即化,令人回味無窮,是花蓮名產中兼具養生與美味的素食名點。


‧漂流木餅
「漂流木」一直是花蓮每逢颱風過境後的一大特色,劉師傅以自然創新的手法研發出酷似漂流木的休閒小點,口感清爽不油膩、好吃又不粘牙,卡茲卡茲的酥脆口感,令人不時憶起童年兒時的古早風味。


‧曼波餅
最新研發外型酷似〝曼波魚〞的曼波餅,是採用紅火龍果汁、細砂糖、安佳奶油、奶粉、全蛋、白鳳豆沙、麵粉、蘇打粉…等製作而成,不但外型可愛逗趣,且營養價值高,是小朋友最愛的健康小零嘴。


 


花蓮旅遊,別忘了順道嘗嘗道地的花蓮美食喔! 相關花蓮住宿資訊: 請瀏覽花蓮飯店單元


旅遊吃喝玩樂摘錄自:大花蓮旅遊網,更多旅遊資訊在 http://hualien.tranews.com/


溫馨提示 : top5 熱門花蓮景點,有空去走走喔!


七星潭 遠雄海洋公園 太魯閣國家公園 六十石山 東華大學



溫馨提示 : 以下飯店皆已提供即時又便利的線上訂房服務,歡迎多加利用喔!


經典假日飯店 漂亮生活會館 陶陶居山莊 凱頓汽車旅館 安通溫泉飯店 花蓮村上春宿 花蓮台雄飯店


花蓮星宿海民宿 美爽爽花園汽車旅館 雅筑汽車商務旅館


更多提供線上訂房花蓮飯店


 


友情推薦(合作網站) : 遠行旅遊優惠訂房獨賣

全站熱搜

台灣旅行家詹姆士 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()