肉圓在台灣，是一項具有代表性的傳統小吃美食。位於羅斯福路上的寶島肉圓，於2007年獲得肉圓節比賽冠軍。老闆娘來自肉圓的故鄉－彰化，堅持用最上等新鮮的食材製作，用心將美食呈現給顧客就如同給自己家人品嚐一般。
每一個肉圓不添加防腐劑與味精，採用手工製作外，捏出來的肉圓更像是個台灣寶島的形狀。 另外，其肉圓內陷與外皮緊緊結合，皮Q有彈性、紮實的獨特口感、使用瓷盤、舒適乾淨的環境，讓客人不但能吃的安心、衛生，還具有用餐質感。
傳統肉圓的筍絲口味採用嘉義的竹筍絲與溫體豬後腿肉，搭配淡淡甜甜的米醬，爽脆的口感讓人入口難忘。晶瑩剔透的外皮香Ｑ有彈性結合鬆軟綿密的濃郁芋頭，冬天產季更是美味，名不虛傳的美味是來到寶島肉圓不可不試的獨家招牌！料多實在的四神湯豬大腸挑的乾淨，喝起來清爽不油膩，除了大顆圓圓的糯薏仁外，再加入枸杞、人蔘等藥膳，溫順入口，餘香繞喉。
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