后里在地文化美食指標「豬血財老店」，祖傳三代、店裡以豬血為主題搭配湯品小吃，地方道地的傳統口味、是后里在地人數十年小吃美食的選擇，走過半個世紀的時間，隨著時代的潮流、也成為地方觀光不能少的一項地方的美食文化。現由第三代經營，保留傳統口味、不添加防腐劑，講究品質與新鮮度，每天凌晨四點開始的前製作業、就是為了當天現煮現賣，堅持採用當天所進的貨、決不使用冷藏隔夜豬血，品嚐時再搭配祖傳獨家配方所調製而成醬汁，讓您滿口香味，鮮美湯頭讓人深深著迷，蘊含著是三代的人情滋味。
選用不添加防腐劑的生麵，由生麵拌炒的手工炒麵，麵條彈性十足、淋上特魯製的祖傳醬汁，讓人難以忘懷、喜歡吃辣的朋友，再淋上祖傳的自製辣椒，令人十足懷念的好味道。鮮美的湯頭全來自於這鍋從早上到中午持續加溫的大鍋湯頭、精華秘密全在裡頭，嚐上一口店裡的湯，會讓您愛上它的鮮滋味。「豬血財老店」最早以豬血為主，對於豬血的要求更是極具講究，由於新鮮、不添加防腐劑，具有動感的豬血，咬在嘴裡彈性十足，口感紮實。如果想要一次品嚐多種食材的朋友可以嚐嚐＂粽合豬血湯＂，多樣化的食材在裡頭，讓您一次品嚐多種美味口感。隔間肉湯、精選隔間肉，選用當天新鮮肉品，吃得到肉質甜味與香味、裡面當然也要加上招牌豬血來嚐嚐。大腸頭湯，精選大腸頭、清脆口感、與豬血、湯品搭配起來，味道極佳，幸福品味的好選擇。
到台中旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的台中小吃喔!
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