埔里小吃．黑皮臭豆腐
　說到南投的小吃，埔里可以說是最高人氣、最豐富的地方了！埔里小吃多元，其中位於信義路上的黑皮臭豆腐，以創新的方式呈現小吃豐富的口感，加上獨樹一格的空間風格，是許多遊客來埔里一定要品嚐的道地小吃。

道地小吃．創業加盟
　黑皮臭豆腐提供完善的創業加盟規劃，以低門檻、完善的輔導，提供有熱情創業的老闆一個成功創業的機會。

招牌推薦．蛤蠣麵：
為了讓遊客品嚐到鮮美的原味，黑皮的蛤蠣麵不惜成本選用超大顆的蛤蠣，搭配精心熬煮的湯頭，以及特製的山藥、竹碳細麵，讓這碗蛤蠣麵增添了豐富的滋味與口感。

紅色臭豆腐．樂活臭豆腐：
採用埔里特產紅糟做成的樂活臭豆腐，經過油炸過後的臭豆腐，外酥內軟、還有特殊的香味，一口咬下還有湯汁，搭配用多種蔬菜與蒜末打成的醬料，最後再加上特製的泡菜，吃起來風味相當獨特。  
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大南投旅遊網，更多旅遊資訊在 http://nantou.tranews.com/       

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資料來源：大台灣旅遊訂房網     

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