苗栗美食 導覽
亞洲蛋糕店在頭份已有三十年歷史，三十年前這間店就是以銀絲卷聞名，一般的銀絲卷裡面包覆的是黃色絲條，而這家的銀絲卷包覆在內的絲條是白色，展現單純的銀絲卷風味，吃起來的口感有層次，是在地人常去的一間老店。
亞洲蛋糕店的銀絲卷好吃的地方在於其內部所包覆的銀絲，每一根都是用手工切出來的，大小都掌握的相當精確，在料理時更加入自家獨特配方，讓銀絲卷散發出一種獨特香氣，吃起來一絲一絲，絲絲入扣炸銀絲卷炸銀絲卷是另一種不同風味的吃吃法，外皮炸的香香酥酥，裡面鬆軟，配上花生粉或是梅干扣肉，別有一番風味，是餐廳裡最常見的吃法。
戚風蛋糕戚風蛋糕是店內主打產品之一，這裡的戚風蛋糕做法較為獨特，是將蛋白以及蛋黃分開處理，最後在混和起來，吃起來特別的蓬鬆軟綿，很有蛋糕本身的原味。
鮮肉包店內的鮮肉包是採用傳統包子做法，以豬胛心肉部分為內餡，吃起來外皮Ｑ軟，內餡鮮美多汁，是相當美味的傳統小點。
豆沙、芝麻包店內的豆沙包以及芝麻包採用與銀絲卷一樣的外皮，但是做法稍有不同，吃起來一樣可以嚐到外皮的Ｑ度，而且會散發出一種特殊香氣，搭配芝麻以及豆沙內餡，是相當家常的點心。
到苗栗旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的苗栗美食喔!
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