台南伴手禮‧韓金婆婆豆腐酪 @ 詹姆士台灣旅遊資訊分享

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豆腐酪，慈母心，清爽入口，綿密細緻　　　
家傳手藝　天然健康　慈母的心意盡在不言中… 　
韓金婆婆豆腐奶酪，是不同布丁、奶酪和豆花的新式口感，以鮮奶作為基底
早期製作時，形狀像四方形如同豆腐，所以取名豆腐奶酪
以各式食材與鮮奶融合，並以日本進口植物性膠質為凝固劑，經過冷藏後，就是清爽不膩的豆腐奶酪
不添加香料和防腐劑，是女孩子喜歡的日式甜點。

杏仁‧豆腐奶酪：
杏仁豆腐奶酪嚴選頂級進口杏仁豆加上香純鮮奶，外觀不但白嫩細緻，而且口感清爽細膩，並且散發微微自然杏仁香。不含色素、香料和防腐劑，沒有刺鼻的人工香料味，既健康又養生。
芒果‧豆腐奶酪：
以新鮮愛文調配的濃郁芒果泥，經過二次手工製作過程急速冷凍處理，將豆腐奶酪的主體與香濃的芒果泥結合。挖一口豆腐酪，芒果泥隨之溢出，甜蜜濃郁的芒果香氣，為之風靡。
可可‧豆腐奶酪：
以法國進口品牌VALRHONA的香濃巧克力搭配牛奶，有著咖啡色澤的可可豆腐奶酪，光滑細緻的表面，嚐一口不但香氣十足，更是一道健康無負擔的最佳甜點。

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