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喜歡吃海鮮蚵仔的朋友們，來到高雄六合夜市，可別錯過品嚐胖胖蚵仔包！來自嘉義東石新鮮現剝蚵仔，大顆飽滿不浸水，份量多誠意十足。
新鮮蚵仔˙份量實在
蚵仔、雞蛋與韭菜的金三角搭配，胖嘟嘟包入麵皮中，炸出豐富鮮美而飽足的口感，真材實料品嚐前，老闆貼心提醒可先咬破讓蒸氣散出，別吃太急燙到口了！
現捏現做觀賞
吸引顧客目光的蚵仔包製作流程大有學問，將每個步驟掌握在一定時間，才能呈現最佳狀態，也讓顧客能夠看得到內容物。
份量飽滿實在
蚵仔、雞蛋、韭菜和冬粉等食材搭配，老闆說，東西好吃沒有太過特殊的秘方，新鮮和份量比例最重要！
每日換清油
蚵仔包包好後當場油炸，一次炸的數量控制在一定範圍，讓顧客能吃到起鍋十至十五分鐘的最佳口感。
到高雄旅遊，可不要忘了順道嘗嘗道地的高雄小吃喔!相關高雄住宿資訊: 請瀏覽高雄飯店單元!
旅遊吃喝玩樂摘錄自:大高雄旅遊網，更多旅遊資訊在http:// kaohsiung.tranews.com/
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