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位於大坑的「龍莊」是全台中第一家提供庭園現場烤乳豬的餐廳。烤乳豬與烤豬可是大大不同，出生四十五天內的豬才叫做乳豬，現烤現吃的滋味更是美味極品！

　　龍莊的烤乳豬由20多年廚師經驗的香港師傅以手工燻烤的方式調理，這可是當了十年的學徒後老師傅才肯傳授的秘技。烤之前乳豬得花上一天半的時間準備，比起在鐵架上用機械單調的輪轉烤豬，手工才能精準的掌握火候，烤出真正皮脆肉Q的烤乳豬，相當費時費力。

　　除了烤乳豬，龍莊還有多樣獨特的風味料理，歡迎大小團體前來品嚐。

權記烤醬鴨：外皮酥脆，風味特殊的港式權記烤醬鴨，讓您吃到特殊調味後鴨肉的絕妙滋味。濃郁烤鴨配上特調酸梅醬汁去除油膩感，為龍莊饕客必嚐的美味料理。

古法窯烤蝦：
將鮮蝦放入特選十來種香料中醃製入味，調理好後放入窯中烘烤約十分鐘，香味特殊、蝦肉多汁甘甜富有彈性，一隻一隻讓人吃了意猶未盡，停不了口。

養生綜合菇湯：數十種中藥材與杏鮑菇、袖珍菇、珊瑚菇、金針菇…各種新鮮菇類熬煮出的鮮甜、健康湯頭，熱呼呼喝上一碗令人全身舒暢好滿足！





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